Qu'est ce qu'on mange ? La Ficelle de Picardie [recette]
La Somme, l’Oise et l’Aisne composent la région Picardie. Ces trois départements ne sont pas les derniers en matière de spécialités régionales. Entre terre et…
Qu'est ce qu'on mange ? Le bouillon d'Awara de Guyane [recette]
Le riz noir, le maïs rouge, le Rapadou, le Komparèt ou le Ingembrèt sont des plats célèbres en Guyane, mais parmi les plats les plus…
Qu'est ce qu'on mange ? Les biscuits roses de Reims en Champagne Ardenne [recette]
D’est en ouest, du nord au sud, de Charleville-Mézières à Chaumont en passant par Troyes ou Épernay, la région Champagne-Ardenne est riche en spécialités culinaires…
Qu'est ce qu'on mange ? Le Colombo de Martinique [recette]
Le Chatrou, le Macadam, le poulet boucané, le boudin créole ou le Matoutou, autant de noms de spécialités qui font directement référence à la Martinique…
Qu'est ce qu'on mange ? La Marmite sarthoise des Pays de la Loire [recette]
La diversité des départements des Pays de la Loire, en fait une région très intéressante sur le plan gastronomique.Le curé nantais, le gros-plant et les…